Olá,
Eu simplesmente comecei esse blog porque gostaria de dividir com meus amigos, e com quem gosta de cozinhar, algumas receitas que faço e algumas dicas que adquiri ao longo das minhas experiências culinárias.
Com meus incentivadores e fãs mais fervorosos que são meus filhos e meu marido, tomei coragem de começar a postar todas as receitas que faço e é claro que ficam boas.
Mas não queria apenas fazer e repetir a receita que li no meu caderno ou em algum site, eu queria colocar aqui como eu realmente faço, da maneira como as pessoas fazem, isto é, com pequenas dicas. Por exemplo: se a receita pede uma colher pequena de açúcar, eu faço e vejo que uma não basta que colocando mais meia ela fica mais saborosa eu dou essa dica.
Outra coisa eu não sou nenhuma cozinheira profissional, sou apenas uma dona de casa, que tem curiosidade e disposição para cozinhar.
Descobri que cozinhar une as pessoas. De certa forma todo mundo esta sempre ligado aquela receita que você escolhe pra fazer. Seja ajudando a picar outro a lavar e até mesmo os palpiteiros.
Quando todo mundo esta na cozinha conversando a hora passa, e quando vê, seu prato esta pronto e não há coisa mais gratificante para a cozinheira, que as pessoas comerem e te elogiar, é muito gratificante você se sente Chefe.
Espero que gostem
Beijos
